Macarons selbstgemacht!

Macarons en masse.

Macarons en masse.

Wer noch nichts für Weihnachten gebacken hat oder einfach Lust hat noch was zu machen, dem kann ich Macarons empfehlen. Seit dem Sweet Lolita Boom sind Macarons aus Plastik als Schmuck (zum Beispiel an Ringen, aber auch an Ketten) sehr beliebt geworden. Warum dann also auch nicht einfach mal “die Originale” selbst machen?

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Das Rezept, was ich auch verwendet hab, findet man hier im Blog von Letizias Gaumenfreuden. Auch kann ich das Rezept so wie es ist nur weiterempfehlen. Kleiner Tipp meinerseits: nehmt das mit dem glatten Backpapier wirklich ernst! Meine ersten Macarons, bei denen ich dachte, dass das “nur so in etwa glatt sein muss” wurden nicht rund sondern länglich. Aber beim zweiten Blech hats dann richtig gut geklappt. In dem Fall - Viel Spaß damit!

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Filed in DIY, Lifestyle, Lolita, rezepte on Montag, Dezember 21, 2009 ·

7 Responses to “Macarons selbstgemacht!”

  • kasumi Says:
    Dezember 21st, 2009 at 17:07

    die sehen ja mega lecker aus, hab aber noch nie welche probiert. =(

  • Kitty Says:
    Dezember 29th, 2009 at 17:02

    Wuaaaah, toll *_____* ~
    Möchte ich unbedingt noch ausprobieren (wenn es meine Geduld zulässt). Ich probier es erstmal wieder mit meinem Schmuckset xD’

  • Nadine Says:
    Januar 4th, 2010 at 18:14

    Die sehen echt super gut aus! Habe die Macarons schon öfters mal im Internet gesehen, aber bisher noch nie gegessen. Muss ich unbedingt mal ausprobieren :)

  • 2noro Says:
    Januar 8th, 2010 at 20:14

    danke für den Link, habs gerade ausprobiert aber ich und Baiser und ich haben manchmal so ihre Streiterein aber der Teig geht auf auch wenns Krüpel werden :)

  • Kuro Says:
    Februar 8th, 2010 at 13:54

    Hey ^^
    Ich wollte mal fragen ob du mir erklären könntest wie man dieses poupeeBildchen an der seite in den Blog einbaut!?
    Hätte das nämlich auch echt gerne aber ich weiß nicht wie ich das machen soll ^^”
    Wär echt lieb wenn du mir da Tips geben könntest.

    Liebe Grüße
    Kuro

  • Token Says:
    März 31st, 2010 at 13:27

    Oh die dinger seh ich ja andauernd in Foodblogs und auch in japanischen Bäckereien… mann ich muss die unbedingt mal probieren! Deine sehen auf jeden Fall super toll aus! ^_^

  • nyhet Says:
    Mai 24th, 2010 at 21:00

    Hehe, ja, Macarons hab ich letztens auch gebacken. Nicht perfekt, aber für den ersten Versuch ganz ok und seeehr lecker :D

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